طريقة عمل الكيك بالبرتقال

المكونات:



عدد 4 بيضات كامله
عدد 1 كوب وثلث سكر
عدد 1 كوب زيت ذره
عدد 1 كوب عصير برتقال بلدى
عدد 2 كوب دقيق منخول
ملعقه صغيره بشر برتقال
1/2 ملعقه صغيره فانيليا
عدد 2 ملعقه صغيره بيكنج باودر




طريقة التحضير:


- يتم خلط البيض مع السكر والزيت والفانيليا وعصير البرتقال وبشر البرتقال
- يخلط الجميع جيدا بالمضرب اليدوى او الكهربى
- يضاف البيكنج باودر بعد نخله على الدقيق
- ثم يضاف الدقيق والبيكنج باودر على الخليط السابق على ثلاث مرات بالتدريج ويخلط الجميع جيدا
- تبطن صينيه بالزيت والدقيق
- وتوضع فى فرن متوسط الحراره حتى تمتم النضج

شكرا لمروك ملاك2010
تحياتى